Диетични ястия по медицински причини
| ДИЕТИЧНИ ЯСТИЯ ПО МЕДИЦИНСКИ ПРИЧИНИ | |
|---|---|
| Леки ястия | Напитки или храни без съставки, които могат да причинят стомашно-чревни неразположения, както и без продукти с много подправки, които не винаги се приемат добре |
| Диабетични | Увеличено количество на комплексните въглехидрати и високо съдържание на фибри; всички съставки са с ниско съдържание на мазнини |
| Без глутен | Рецепти без пшеница, ръж, ечемик, овес или брашно |
| Нискокалорични | Съдържат комплексни въглехидрати и хранителни продукти с високо съдържание на фибри |
| С нисък холестерол | Храни богати на фибри и комплексни въглехидрати и бедни на мазнини. Може да съдържат полиненаситени мазнини. |
| С ниско съдържание на сол | Ястия с много малко натрий, тъй като са приготвени без сол; идеални за хората, страдащи от заболявания на сърцето, кръвоносните съдове и бъбреците |
| Без лактоза | Храни без лактоза или мляко в техния органичен състав или при приготвянето |
| Риба | Ястия с голямо количество морски дарове |
| Строго вегетариански (за вегани) | Приготвени само със зеленчуци без никакво месо, риба, млечни продукти или яйца |
| Вегетариански храни с млечни продукти и яйца | Приготвени със зеленчуци, яйца и/или млечни продукти. |